世界に進出する日本の新和食!
あの真鯛骨ラーメンの若手料理人の挑戦
ツカノマノ大人気メニュー鯛骨ラーメン @taikotsu.ramen.taisho を作る、若干22歳の和食出身・気鋭板前Shotaro Yokoyama氏による
ラーメン懐石が遂にツカノマに登場。
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「ラーメンはもっと進化できる」と語るyokokama氏は、お鮨や懐石など日本の伝統的なコース料理のように、
先付けをはじめとし、あらゆるクリエイティブなラーメンを提供します。
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ツカノマ初の完全予約制イベントとなっております。インスタのトップページより予約サイトへ飛んでくださいませ。
11/9 【夜の部】 18:30-21:00
11/10【昼の部】 12:00-14:00 【夜の部】18:30-21:00
【ツカノマノフードコート店舗情報】
住所:東京都渋谷区神泉町20-21 第一ミドリマンション 1階
営業時間:18:30-23:00
※日によって営業時間が変わるため公式SNSでご確認ください
定休日:火曜日
Twitter: https://twitter.com/TsukanomanoFood
Instagram: https://www.instagram.com/tsukanomanofood/